覓棗旅程

穿龍圳河堤

漫步在有百年歷史的穿龍圳河堤【註】，林蔭小徑、花綴綠地，好不愜意。

【註】貫山的穿龍圳，水源引自後龍溪河水，1957年完成隧道取直，克服了日本技師所不能完成的艱鉅工程。引水隧道長逾三百公尺，水網密織在公館鄉境內，居民的農作灌溉，百年皆仰賴於此生命母河。

穿龍豆腐坊

來到穿龍豆腐坊，品嘗水上老屋的手工現做鹽滷豆腐。這兒堅持100%在地生產，使用台灣黃豆已邁過700個日子。

好客坊

經過好客坊(農夫直銷站)——農會用心幫在地小農建立的行銷管道。瞧，勤懇踏實的農友都上了明星排行榜；饒富在地特色的農產、商品，讓人忍不住駐足。

Me棗居自然農園

進入主軸紅棗生態巡禮。看Me棗居自然農園七年之養所建立的有機生態園，及首創的網室與土雞放牧栽培，具鄉村風雅的有機加工室⋯⋯

石墻社區

順道逛逛石墻社區。早年為抵禦平埔族人而建，但當初的城門及瞭望台已被拆除，僅剩一段石墻追憶。彩繪的擋水板、浣衣亭沁腳ㄚ、紅棗芋頭水圳石駁⋯⋯客家小村落彷彿鎖住了時光。

時蔬午餐

時蔬午餐，一場由紅棗、秋葵、紅白椒、芋頭演出的夏季美味交響曲。

穿龍圳河堤景觀道

回溯穿龍圳河堤景觀道。潺潺河水、黃金水車、鴨群漫步⋯⋯交織的水脈流經民宅門前、後院，甚至穿堂入室，演繹出饒富趣味的水圳文化。

AMY的家

最後到AMY的家小坐，參觀純天然有機的愛玉樹，現場體驗傳統搓愛玉，認識在地窯業歷史（國寶級金龍窯——李錦明陶藝師親手拉坯）。