包粽的體會

台中清水 曾芳敏

  從小我就很愛吃媽媽包的粽子,曾經看媽媽包得很辛苦的時候,忍不住就問媽媽:「我要學著幫忙嗎?」媽媽疼惜我是個手腳笨拙的人,就說:「以後愛吃,用買的就可以了。再不行,回娘家拿呀!現在的年輕人都不會包粽子了。」

  結婚之後,碰上個傳統又挺能幹的婆婆,每年端午節包粽子對她而言是件大事,看她忙著包粽子時,想想自己現在的身分是媳婦,媳婦應該幫忙包粽子的呀!於是我就問她:「媽,您可以教我包粽子嗎?我學會了可以幫忙包哦!兩個人包總比一個人快。」其實我內心是很掙扎的,很希望婆婆說不必了,她自己包就好。因為一來自己太懶,不想耗很多時間包粽子,二來害怕自己學不會,會不會拿來當左鄰右舍談笑時的題材。沒想到婆婆倒是很高興的答應了,我只好硬著頭皮開始學包粽子。

  婆婆教我粽葉要怎麼擺、米跟材料要多少,她教得很慢、很詳細,我心想看來不難,就開始有點信心了。可是要將粽子包成美美的四個角,我是怎麼也弄不好,幾乎快把粽葉給扯爛了,婆婆趕快接過去收拾殘局。她說:「再試一個吧!剛開始總是不熟練。」於是婆婆又再教了一遍,我又試包了一個。還是不行!婆婆又接過去,兩三下又包好了。看著她一個又一個像變魔術似的把一綑粽子都快包完了,我卻一個也包不起來,內心真是又焦急又氣自己。婆婆終於說了:「我把教妳的時間拿來包粽子,還比較快包好。」雖然帶著挫敗的懊惱,我卻有一種解脫了的心情,對包粽子我終於可以免疫了。不過,對婆婆的粽子,我最捧場了,她看到媳婦那麼愛吃粽子,嘴巴又甜總是稱讚不已,再辛苦她也不抱怨。

  轉眼我的女兒國小四年級了,她看到奶奶包粽子,就吵著要學、要幫忙。做媽媽的我能置之度外嗎?只好硬著頭皮重新學習。婆婆一樣是很認真的教我和女兒,這次她教得更仔細了,尤其是我上次包不出四個角的地方,她絞盡腦汁要讓我學到要領,連講話都變得輕聲細語,充滿鼓勵和支持,就怕又傷了我似的。就在女兒決定放棄之後,我硬是學了下來。果然這次我包成粽子了,雖然還是醜醜的,但是,是四個角的哦!於是我又幫忙包了幾個,那幾個醜粽子和我婆婆的完美作品擺在一起,簡直成為強烈對比。婆婆說「沒關係,你包的留著先吃,拜拜的用我包的就夠了,剛開始包能這樣就不錯了。」聽她這麼說,我信心大增,決定隔天就帶到學校當午餐吃。蒸熱之後我秀給我們主任看我的處女作,主任說:「還真沒粽形呢!從沒看過這樣的粽子。」怎麼會?婆婆說還不錯呀!這時候我才了解婆婆疼我的那份心。

  回想自己學習包粽子的過程,我更清楚看到了自己在教學上的盲點。我覺很簡單的東西,奇怪了,講了很多次就是有學生還是不懂,想想自己的情況,我終於更能體會反應笨拙的學生他們的痛苦了。學不會真的是苦,哪怕進步一點點,其實對他們而言都是很珍貴的,我能吝於給他們鼓勵嗎?再想想我婆婆,她真是個好老師呢!第一次的經驗讓她反省到要更有耐心的教我,第二次當老師,她實在當得很成功,因為她讓我看到無窮的希望。真感恩她!到現在我粽子還是包得不好,但是有好的老師,再加上不斷的練習,我相信有一天終會包出和我的婆婆一樣棒的粽子。