◆賴錫源（慈心有機農業發展基金會董事長）
師父(福智團體創辦人──日常老和尚)看到整個大環境嚴重遭受破壞，再繼續下去將導致三種後果：毒死、餓死、戰死。從佛法角度看，想擁有健康的身體，真正的因是慈心不殺！於是決定發展慈心事業。1995年10月25日，師父在朴子農場撒下第一把有機農業的種子，並說：「就從今天起，我們一起來光復大地！一起來淨化人心！」
師父策勵大家，目標是求無上菩提，下腳處是十善業，也就是創建一個健康和樂的世界，師父說只要有一群同心同願的人，集合起來的力量就能創造新的生機。
慈心的中心思想就是人和萬物共存共容，里仁就是人和人的誠信互助。師父有一段開示頗能啟迪人心，師父說，一般公司賺的是世間之財，它形成的現象就是「有我一定沒有你；有你就沒有我。」佛法之財不一樣，有我一定有你、有你一定有我，而且是雙贏。很多慈心農友、里仁廠商就是被師父這一句話感動，紛紛投入、甚至加入廣論研討班。
從貧血西瓜、洞洞菜、五爪紅蘿蔔到今天產銷消三者傾力支持，慈心里仁創造了不可能的任務；人心也在這個過程不斷提升，原先只是為了個人健康，進一步到為下一代的健康；然後是為了保留地球的元氣；進一步為了讓佛法留在世間，最後為了「我要成佛」。買一把蔬菜都有道次第的內涵！
一樣的用心，我們也從推展有機農業到做綠色保育。例如輔導阿石伯改種有機蓮花，挽救蓮花田裡瀕危的赤蛙，當時喊出「買蓮花救赤蛙」，是我們跨出綠保的第一步。我們也在台南官田推「買菱角救水雉」，那時政府就委託我們推動綠色保育標章，至今已有三十三種保育動物，農民一百四十五戶，面積也快達兩百公頃。
同時我們也關心水源，推動淨源計畫「喝茶護水庫」，先是輔導翡翠水庫上游的坪林茶農轉作有機茶；接著鼓勵阿里山農民、原住民轉作有機，保護曾文水庫上游的水源。
師父慈心發想到實踐，到今天達到不可思議的成果，處處在在都是明證。特別值得一提的是，兩年前我們在古坑教育農場嘗試種菱角，一個星期以後，有一對水雉飛過來，據當地農民說四十年前消失後，就再沒見過。不止水雉，很多在古坑消失的物種，都在教育農場重現了！
誠如《廣論》所說「依止善知識」，我們照著他的話去做，真的發現，我們自己改善了，惡劣的環境也一一恢復了！真正體會到師父所說：光復大地，要從人心去改變！